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Delikate Sauerkrautsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel klein
500 GrammSauerkraut; frisch oder Dose
150 GrammSchinken gekocht
1 EsslöffelKapern
100 GrammRoher Fisch (z.B.Kabeljau)
50 GrammRote Beete (Streifen)
50 GrammGewürzgurke (Streifen)
200 GrammKartoffeln gekocht
250 Millilitersüsse Sahne
500 MilliliterRinderconsommee