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Roasted Fillet of Beef with Rosemary Au Jus
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Whole fillet, peeled of surface fat and silver skin removed
1 Tassesoy sauce
1/2 Tassebalsamic vinegar
4 EsslöffelWorcestershire Sauce
4 EsslöffelA-1 sauce
5 Esslöffelsherry
6 Cloves garlic fresh ground pepper
Rosemary Au Jus
2 red onions sliced
2 Esslöffelrosemary dried
3 EsslöffelReserved marinade
3 Esslöffelsherry