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Salonica Beef Stew:
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelcorn oil
1 1/2 x ca. 450 gLean stewing beef, cut in 1-inch cubes
2 Tassewater
1 (6 oz).can tomato paste
3 Esslöffelcider vinegar
1 Teelöffelsalt
1 Cinnamon (4-inch) stick, broken in 3 pieces
4 cloves whole
1 x ca. 450 gSmall white onions, peeled
2 Tassecelery sliced