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| 12 x ca. 30 g | Boneless lean pork |
| 1 Tasse | chicken broth |
| 2 Esslöffel | Reduced-sodium soy sauce |
| 2 Teelöffel | cornstarch |
| 5 x ca. 30 g | Rice sticks or noodles, angel hair pasta, or vermicelli |
| 2 Esslöffel | Reduced-sodium soy sauce or oyster sauce |
| 2 Esslöffel | Finely chopped fresh lemongrass or 3/4 tsp. finely shredded lemon peel |
| 1 1/2 Teelöffel | Toasted sesame oil |
| 1/2 | To 1 tsp. crushed red pepper |
| 1 Esslöffel | cooking oil |
| 2 | cloves garlic minced |
| 8 | Green onions, bias-sliced into 1-inch lengths |
| 1 mittel | Red, yellow, orange, or gree sweet pepper, cut into thin strips |
| 2 x ca. 30 g | Pea pods, halved crosswise diagonally (1 cup) |
| 1 mittel | Orange, peeled, cut crosswise into 1/2-inch thick slices, and halved |
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