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Roasted Figs and Onions with Gorgonzola Croutons
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelolive oil extra virgin
2 EsslöffelGarlic chopped
1/4 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
1/3 TasseMint fresh, chopped
4 Red onions; halved and peeled
8 Fresh figs
3 Esslöffelbalsamic vinegar
5 x ca. 30 ggorgonzola
1 Prisetabasco sauce
1 PriseWorcestershire Sauce
3 Esslöffelheavy cream
12 ScheibeBaguette
3 EsslöffelOlive oil; which has been mixed with 1 crushed garlic clove