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Risotto with Radicchio (Tuscan)
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
5 Tasse
Vegetable broth; plus
1 Tasse
Vegetable broth; as needed
4 Esslöffel
olive oil
extra virgin
1 mittel
onion
finely chopped
1 1/2 Tasse
Arborio rice
1 x ca. 450 g
Radicchio or 1-large; *see note
