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Udon Noodles in a Miso-Clam Broth
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gLittleneck clams; scrubbed
1/2 TasseSake
1 Esslöffelginger julienned
2 Shallots sliced
1/2 Esslöffelgarlic minced
1/4 TasseMiso paste; light
4 Tassechicken stock
1 TasseShaved fennel
1 Packung(8 oz) udon noodles