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Vegetable Minestrone (Haas)
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 ca. 1 Liter
water
1
Strip kombu sea vegetable; optional
3
Shiitake stems; optional
1 1/2 Tasse
brown rice
Cooked
1 Esslöffel
thyme
fresh
1 Esslöffel
marjoram
fresh
2
Leeks; cut in 1/2" pieces
1
Potato; cut into cubes
2
Stalks celery
chopped
1 Tasse
cabbage
shredded
3 klein
carrots
pieces
1 Tasse
Broccoli
florets
1 Tasse
sweet peas