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Winter Squash Rolls
Zutaten für 24
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Packung
dry yeast
active
1 Teelöffel
sugar
1/4 Tasse
water
warm
1 Tasse
raisins
1 Tasse
Skim or lowfat milk, scalded
1/4 Tasse
Butter (1/2 stick) melted and cooled
1 Tasse
Pureed winter squash
1/3 Tasse
Light brown sugar, firmly packed
1
Egg white And
1
Egg
lightly beaten
1 Esslöffel
lemon rind
grated
1
Tsp salt (optional. I use 1.)
1/4 Teelöffel
cinnamon
1/4 Teelöffel
ginger
1/8 Teelöffel
Mace
2 Tasse
whole wheat flour
4 Tasse
All purpose flour (approx.)
1
Egg, lightly beaten, for glaze