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Wilted Greens Salad on Bed of Carrot and Rutabaga Spaghetti
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 mittelcarrots peeled
1 grossRutabaga; peeled and halved
1/2 x ca. 450 gMustard greens
1/2 x ca. 450 gBeet greens
1/2 x ca. 450 garugula
1 Esslöffelbalsamic vinegar
1 Shallot; peeled and minced
1/8 Teelöffelsugar
1/2 TeelöffelStone-ground mustard