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Nusskuchen
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
350 GrammMehl
2 TeelöffelBackpulver
200 GrammZucker
1 PriseSalz
250 GrammButter
Eier
Milch
50 GrammWalnusskerne
50 GrammHaselnusskerne
50 GrammCashewkerne
100 GrammSchokolade zartbitter
Puderzucker
die Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.

Nüsse und Schokolade hacken und unterheben. Teig in eine gerettete Gugelhupfform (1 l Inhalt) geben. Form in den kalten Backofen setzen. E: unten. T: 1 75 C / 50 bis 55 Minuten, 5 Minuten 0.

Nach dem Auskühlen den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.


Anmerkungen zum Rezept: