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Zander im Gemüsebett
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Zander (etwa 2 kg)
1
Zitrone
2
Zwiebel
1 Bund
Suppengrün (mit Petersilienwurze
7
Lorbeerblatt
40 Gramm
Butter