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Champignongemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammChampignons frisch
20 Schalotten
10 Knoblauchzehen
1 BundPetersilie glatt
1 Chilischote scharf
200 MilliliterFleischbrühe
100 MilliliterWeisswein trocken