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Zander auf Steinpilzen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
R O S M A R I N Oe L
80 MilliliterOlivenöl kaltgepresst
2 TeelöffelRosmarinnadeln; gehackt
Z A N D E R
50 GrammSchalotten
2 Knoblauchzehen
300 GrammFleischtomaten
4 EsslöffelOlivenöl kaltgepresst
600 GrammSteinpilze; grosse geviertelt kleine ganz