Saft einer Zitrone
Äpfel schälen, halbieren, entkernen und fein schneiden. Apfelstückchen mit den Gewürzen in einen Topf geben, mit einer halben Tasse Wasser ca. 3 Minuten dünsten. Holunderbeersaft zufügen und nochmals 2 Minuten erhitzen. Heiss servieren.