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Endiviensalat mit Wildbeeren
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die Zutaten:
Sosse
300 GrammBrombeeren
100 GrammPreiselbeeren
100 GrammJoghurt
2 TeelöffelHonig
1 EsslöffelWalnussöl
2 EsslöffelBalsamicoessig
5 TropfenWorcestersosse (eventuell mehr)
1/2 TeelöffelZitronenpfeffer