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Gebackenes Lindenhonigeis mit Moseleisweinsplittern
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Eigelb
75 GrammPuderzucker
200 MilliliterVollmilch
200 MilliliterCreme double
50 GrammLindenblütenhonig
20 MilliliterWeinbrand
150 GrammBiskuitbrösel
Für Den Weinteig
70 GrammMehl
30 GrammPuderzucker
50 MilliliterWeisswein
2 Eier
500 GrammButterschmalz