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Quiche mit Grünkohl
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammWeizen, fein gemahlener
100 GrammHartweizen, fein gemahlener
1/2 EsslöffelHefeflocken
1/2 TeelöffelSalz
130 GrammButter, sehr kalte (1)
20 GrammButter (2)
100 MilliliterWasser oder Molke
100 MilliliterWasser (2)
1100 GrammGrünkohl
150 GrammZwiebel
1 EsslöffelGemüsebrühe gekörnt