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Weizenvollkornbrötchen
Zutaten für 10  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammWeizen, frisch gemahlen ersatzweise Weizenvoll kornmehl Type 1700
350 GrammWasser
1 EsslöffelSalz
10 GrammÖl (1 tb)
40 GrammHefe ; (1 Würfel)