(wahrscheinlich geht auch Vollkornmehl) ca. 1/8 1/8 1/8 - 1/4 l warme Milch (kann man man man auch weglassen) geschnitten und und und in Öl gedünstet

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Gehenlassen. Zum Laib formen (oder in Kastenkuchenform packen), oben einschneiden. Nochmal gehenlassen. Mit Milch oder Ei bestreichen. Bei 200 °C ca. 40 Minuten backen. Schmeckt am besten nur mit Butter und eventuell leicht gesalzen.