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Cannelloni-Füllung mit Pilzen (ai
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammPancetta;o. Speck, gewürf
400 GrammHackfleisch; Dreierlei
30 GrammSteinpilze getrocknet
1 Zwiebel fein gehackt
1 BundPetersilie gehackt
100 GrammStangensellerie; in Stre
1 Karotte; fein gerieben
100 MilliliterRotwein
400 GrammPelati; gehackt
1/4 TeelöffelSalz
1 PriseMuskatnuss