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Huevos Rancheros (Eier nach Art
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die Zutaten:
Eier
Mais Tortillas; gedünste
die Zubereitung:

Butter; oder Margarine -oder knusprig knusprig gebraten

Die Salsa erwärmen, die Eier als Spiegeleier in Butter oder Margarine braten. Je zwei Eier auf jede Tortilla legen und mit Salsa übergiessen.

Pro Portion: 1600 kJ/380 kcal


Anmerkungen zum Rezept: