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Egg Drop Soup (Waring)
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 ca. 1 Liter
Chicken broth, or clear soup stock
2 Esslöffel
Cornstarch; mixed in
1/4 Tasse
water
cold
2
Egg; slightly beaten with a fork
2
Scallion; chopped, including green ends