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Durchsichtige vietnamesische
Zutaten für
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die Zutaten:
4
chinesische Pilze
getrocknet
8
Champignons
2 Stück
Schwarze Baumohrpi
1 Packung
Rundes Banh Trang Re
2
Eingelegte Zwiebeln; in
2
Gewürzgurken; in Scheibe
225 Gramm
Bambussprossen; abgetropf
1
Möhre
fein geraspelt
4
Ringe frische Ananas; od
1 kleine Dose
Ananasringe
100 Milliliter
Nuoc Mam Sauce; oder
2 Esslöffel
Zitronensaft; vermis
1
Knoblauchzehe; feingehac
1
Rote Chilischote; feinge
1
Kopfsalat