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Erdbeer-Rhabarber-Terrine mit
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die Zutaten:
500 GrammRhabarber; geschält in f
250 MilliliterWasser
9 EsslöffelKleehonig
2 Zitronen Saft
2 TeelöffelAgar-Agar; gestriche
3 TeelöffelAgar-Agar; gestriche
500 MilliliterRahm flüssig
500 MilliliterRahm steif geschlagen
250 MilliliterJoghurt
1 Zitrone Schale davon
150 GrammErdbeeren