1 Stengel Koriander; frischer 1 Dose Dose ose Thunfisch; naturell, 150 g Erbsen; und und und Rote Paprikawürfel; awuerfel; gemischt - frisch frisch h oder Tk - 250 250 250 g ungekochter Reis

- posted by K.-H. Boller - modified by Bollerix Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Koriander waschen, den Stiel und die Blätter hacken.

Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken.

Das Öl in einer grossen Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin goldgelb braten. Den Thunfisch und das Gemüse hinzufügen und etwa zwei Minuten braten lassen. Den Reis abschmecken, auf Teller verteilen und mit dem Koriander bestreuen. Dazu schmeckt Chilisauce mit Koriander

Pro Portion: ca. 430 kcal