cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Refrigerator Pickles #1
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
3/4	Gallon cucumbers;sliced thin
4	Onions thinly, sliced
4 Tasse	sugar
4 Tasse	vinegar
1/8 Tasse	salt
1 1/2 Teelöffel	turmeric
1 1/4 Teelöffel	Celery seeds
1 1/2 Teelöffel	Mustard seeds
die Zubereitung:
Place cucumbers and onions in a gallon jar. Mix sugar, salt, spices, vinegar together. Pour over cucumbers and onions. Keep refrigerated. Stir daily for 5 days, then serve. Will keep indefinitely in refrigerator. Thompson, contributor, Carolina Coastline Cuisine From: Paulab@nyc.Pipeline.Com Date: 19 Jun 96

Anmerkungen zum Rezept: