(davon zusammen 100 g Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne) eventuell 1 1 1 El El Kümmel
Alles in einer grossen Schüssel gut verrühren und über Nacht in einem warmem Raum, mit einem Tuch abgedeckt, gehen lassen. Weitere 500 g Weizenvollkornmehl und ca. 300 g warmes Wasser dazuarbeiten. In 2 gefettete 30 cm lange Kastenformen geben, sofort in den Ofen geben, auf die unterste Schiene schieben und auf ca. 220 °C 1 Stunde backen.
