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Baked Artichokes with Crispy Stuffing (Tuscan)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 mittelArtichokes
1 Lemon; cut in half
6 Esslöffelolive oil extra virgin
1 Tassewhite wine dry
3 Sprigs fresh parsley; stems removed
2 Esslöffelbutter unsalted
1/2 x ca. 450 gPotatoes; such as Eastern or Yukon Gold, peeled and cut into 1-inch cubes
1 TeelöffelFresh rosemary leaves
1 Esslöffelparsley fresh, chopped
4 Esslöffelparmigiano freshly grated
4 EsslöffelPlain bread crumbs