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Fresh Fruit in Raspberry Grand Marnier Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2/3 Tasseraspberries fresh
1 EsslöffelOrange juice; plus 1 teaspoon
2 Teelöffellemon juice
1/8 TeelöffelOrange rind grated
1 TasseStrawberries sliced
1 Tassegrapes green
2 TeelöffelGrand Marnier
2 Teelöffelsugar
die Zubereitung:

Pur?e the raspberries in the blender, using a little water if necessary. Strain to remove any seeds. Add the orange juice, lemon juice, and orange rind to the pur?e. Toss the strawberries and grapes with the Grand Marnier and sugar. Let marinate for 1 hour. To serve, place the strawberries and grapes in 4 individual dessert dishes. Pour equal portions of raspberry sauce on top.

Per serving: calories 66, fat 0.5g, 6% calories from fat, cholesterol 0mg, protein 0.7g, carbohydrates 15.8g, fiber 2.6g, sodium 1mg.

Exchanges: 1 Fruit.

Mc Formatted & Mc Busted by Barb at Possum Kingdom


Anmerkungen zum Rezept: