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Lentil Minestrone
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2 Esslöffel
Olive oil Plus extra-virgin to finish
2 Tasse
Onion; chop fine
2 Esslöffel
tomato paste
1/4 Tasse
Parsley; chop
4
Garlic cloves; chop
3
Carrots; peel, dice
1 Tasse
Celery or celery root; dice