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Make-Ahead Grape Tabbouleh Salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassewater boiling
3/4 TasseBulgur cracked wheat; uncooked
1/4 Tasselemon juice fresh
1 Esslöffelolive oil
1 Teelöffelsalt
1 Teelöffellemon peel grated
1/4 Teelöffelpepper
1 1/2 TasseHalved seedless grapes
1 Tassespinach leaves thinly sliced
1 TasseCucumber dice; *see note
1/4 Tassefresh mint chopped
1/4 Tasseparsley fresh, chopped
1/4 Tassegreen onion chopped