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| 1 Tasse | Long grain rice |
| 1 Tasse | chicken broth |
| 3/4 Tasse | water |
| 1/4 Teelöffel | salt |
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water, and 1/4 teaspoon salt to boiling. Cover and simmer on low 18 to 20 minutes until rice is tender and liquid is absorbed.
Orange-Cilantro: After rice has cooked, stir in 2 tablespoons chopped fresh cilantro and 1/2 teaspoon grated orange peel.
Lemon-Parsley: After rice has cooked, stir in 2 tablespoons chopped parsley and 1 teaspoon grated lemon peel.
Asian: Omit salt when cooking rice. After rice has cooked, stir in 2 green onions, chopped, 2 teaspoons soy sauce, and 1/4 teaspoon Oriental sesame oil.
the seasonings for one of the 3 options. Each serving about 175 calories.
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Anmerkungen zum Rezept:
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