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Baba Ghanoush (Eggplant Tahini Spread)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gEggplant (2 medium or 1 lg whole and unpeeled
1/4 TasseTahini (sesame paste)
1/4 Tasselemon juice fresh
1 grossCloves garlic crushed
1/4 Tasseonion finely minced