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| 2 Esslöffel | Instant chicken bouillon granules |
| 1 | Bayleaf |
| 1 Tasse | carrot diced |
| 1 Tasse | Peeled; diced potato |
| 1 Tasse | celery diced |
| 1/2 Tasse | onion chopped |
| 1/4 Teelöffel | Dried oregano; crushed |
| 1 x ca. 450 g | Northern-pike fillets or other skinless fish fillets |
| 1/4 Tasse | butter or margarine |
| 1/4 Tasse | All-purpose flour; (to 1/3) |
| 2 Tasse | milk |
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