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Ratatouille mit Mozzarella
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Paprika, rot; Stücke
1 Paprika, grün; Stücke
1 Paprika, gelb; Stücke
2 kleinZucchini; Scheiben
2 Zwiebeln; grobe Ringe
2 Knoblauchzehen gepresst
2 Tomaten; Spalten
2 Rosmarinzweige; Nadeln
6 Basilikumzweige; Blättchen
120 GrammMozzarella; Würfel
2 EsslöffelOlivenöl