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Saltimbocca alla Romana (Italien)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
500 Gramm
Kalbschnitzel (à 60-70gr)
4 Scheibe
Parmaschinken
8
Salbeiblätter
60 Gramm
Butter
5 Esslöffel
Weisswein