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Calzone mit Gemüsefüllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
400 GrammMehl
1 PackungTrockenbackhefe
1 PriseZucker
300 MilliliterWasser lauwarm (Menge anpassen)
2 EsslöffelOlivenöl
1/2 TeelöffelSalz
Füllung
200 GrammMöhren
5 EsslöffelBrühe
250 GrammZucchini
100 GrammSchinken gekocht
150 GrammSchnittkäse, fettreduziert; 20% Fett i.Tr.
2 Oreganozweige
1/2 BundPetersilie
150 GrammErbsen tiefgekühlt
2 Eier