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Parfait aus weisser Schokolade
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die Zutaten:
Für 4 Personen
150 Grammweisse Schokolade
250 GrammSahne
2 Eier
3 EsslöffelZucker
1 EsslöffelAbgeriebene Schale einer unbeh. Orange
1 EsslöffelOrangen Saft
250 GrammBeeren (frisch oder tiefgekühlt)
50 GrammPuderzucker