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Rezept:

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Vermont spring chicken
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Chicken, 2 1/2 to 3 lbs., cut up
1/2 Tasse	Butter melted
1/2 Tasse	maple syrup
1/2 Teelöffel	lemon rind grated
1 Teelöffel	salt
1 Prise	Of pepper
1/4 Tasse	Almonds chopped
2 Teelöffel	lemon juice
die Zubereitung:
Place chicken pieces in shallow buttered baking dish. Mix remaining ingredients and pour evenly over chicken. Bake uncovered 50-60 minutes at 400 F. Baste occasionally. Delicious on a bed of rice

Anmerkungen zum Rezept: