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Healthy&taste: ancient grain salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 TasseBulgur
1/4 TasseMillet
1/4 TasseQuinoa, rinsed
1/4 TasseDried cranberries, or blueberries, or raisins
1/2 Tasseparsley chopped
1/4 Tassecelery chopped
1/4 TasseSweet red pepper chopped
1/4 Tasseapple peeled, chopped
Vinaigrette
2 Esslöffellemon juice
2 EsslöffelGarlic cloves minced
1 Teelöffeldijon mustard
1/4 Teelöffelsalt