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White Bean Chili with Turkey
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Chili
1 x ca. 450 gDried white beans
1 Esslöffelvegetable oil
2 Tasseonions chopped
6 x ca. 30 gCan diced green chilies
6 cloves garlic minced
1 1/2 EsslöffelDried oregano, crushed
1 Esslöffelground cumin
1 Esslöffelchilli powder
7 TasseLow-salt chicken broth
18 x ca. 30 gFresh or canned tomatillos chopped, about 3 1/2 cups
1 Tassecilantro chopped, fresh
1 1/2 x ca. 450 gBoneless skinless turkey breast, cut crosswise in half
1 Tassegreen onions chopped
2 Esslöffellime juice fresh
Cilantro Cream
2/3 TasseLow-fat plain yogurt
3 Esslöffelparsley fresh, chopped
3 Esslöffelcilantro chopped, fresh
Garnish