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| 5 1/4 x ca. 4 Liter | water warm |
| 1 1/2 ca. 1 Liter | water cold |
| 3 3/4 ca. 1 Liter | Milk; Dry Non-Fat L Heat |
| 4 x ca. 450 g | Sugar; Granulated 10 Lb |
| 2 Esslöffel | vanilla imitation |
| 1 1/2 Teelöffel | Salt Table 5LB |
| 1 ca. 1 Liter | Cocoa Natural 1 Lb |
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1. Combine Cocoa, Salt, And Sugar.
2. Add Water; Mix. Heat To Boiling Point; Reduce Heat; Simmer 5 Minutes.
3. Reconstitute Milk; Add To Cocoa Syrup, Stirring Constantly. Add Vanilla; Mix Until Well Blended.
4. Heat To Just Below Boiling. Do Not Boil.
5. Serve Hot.
Cups) Marshmallows Will Yield 4 To 5 Marshmallows Per Serving Of Cocoa.
2. If 6 Oz Portions Are Desired, Prepare 3/4 Basic Recipe.
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Anmerkungen zum Rezept:
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