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Vanilla Sauce
Zutaten für 100 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 4 LiterWater boiling
1 TasseButter Print Sure
5 x ca. 30 gStarch Edible Corn
2 5/8 x ca. 450 gSugar; Granulated 10 Lb
2 Esslöffelvanilla imitation
2 TeelöffelSalt Table 5LB
die Zubereitung:

1. Combine Sugar, Starch, And Salt In Mixer Bowl; Mix At Low Speed Until Well Blended. Do Not Whip.

2. Add Water Gradually To Dry Mixture While Beating At Low Speed. Scrape Down Bowl. Continue Mixing Until Smooth.

3. Add Butter Or Margarine And Vanilla; Mix Well.

Pregelatinized Starch. Combine Sugar, Starch, And Salt; Add To Water In Step 2. Bring To A Boil; Cook 5 Minutes Or Until Thick And Clear; Remove From Heat. Follow Step 3.


Anmerkungen zum Rezept: