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Tempura Fried Fish
Zutaten für 100 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
30 x ca. 450 gFish Fillets Flat Fz
die Zubereitung:

1. Separate Fillets Or Steaks; Cut Into 4 1//2 Oz Portions, If Necessary.

2. Use 3/4 Recipe Tempura Batter (Recipe No. D-52) Except For Flounder Fillets, Use 1 Recipe Tempura Batter. Dip Fish Into Batter. Drain Excess. Fry In 365F. Deep Fat 2-4 Minutes Or Until Golden Brown.

4. Drain Well On Absorbent Paper.

2. In Step 3, Frying Time For Fish Will Vary With Type And Thickness Of Fish.


Anmerkungen zum Rezept: