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Peanut Burgers
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 EsslöffelButter or vegan margarine
1 Onion peeled, chopped
1 Celery stalk finely chopped
1 TeelöffelDried herbes de Provence
1 Esslöffelwhole wheat flour
1/2 TasseLight Vegetable Stock (generous measure)
1 Esslöffelsoy sauce
1 TeelöffelYeast extract
1 TasseRoasted, unsalted peanuts (generous measure) fairly finely ground
1/2 TasseCashew nuts (scant) fairly finely ground
2/3 TasseFresh breadcrumbs (whole-wheat)