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Marinated Chicken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassevegetable oil
1/4 TasseHeinz Ketchup 'n Onions
2 Esslöffellemon juice
1 Teelöffeloregano dried leaves
1/8 Teelöffelpepper
2 x ca. 450 gBroiler-fryer chicken pieces
die Zubereitung:

Combine first 5 ingredients. Pour marinade over chicken; cover and refrigerate 8 hours or longer, turning occasionally. Drain marinade from steak and reserve. Arrange chicken in a 2 quart oblong baking dish. Bake, uncovered, in 400 degree oven, 30 minutes. Lower oven temperature to 350 degrees. Remove chicken; brush with reserved marinade. Cover dish with foil and bake an additional 35 minutes. Remove foil last 5 minutes of baking. Makes 4 servings.


Anmerkungen zum Rezept: