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Italian sirloin stew
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Barb Day - GWHP32A
1 x ca. 450 gSirloin steak; cut 1" thick, boneless
1 grosscloves garlic crushed
2 Esslöffelolive oil divided
2 mittelOnions; cut in 1/4" slices
1 TeelöffelBasil dired
1/8 TeelöffelRed pepper ground
14 1/2 x ca. 30 gTomatoes; canned, with juice
1 Tassebeef broth
2 mittelZucchini; cut in 1/4" slices