cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Yang chow fried rice b1
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	vegetable oil
1/4 Tasse	green onions chopped
2	Eggs slightly beaten
1/4 Tasse	Green Peas, Uncooked
1/4 Tasse	Cooked Shrimp, Diced
3 Tasse	Cold Cooked Rice
1/4 Tasse	Barbecued Pork Or Ham, Diced
1/2 Teelöffel	light soy sauce
1 Esslöffel	dark soy sauce
die Zubereitung:
Swirl vegetabl oil around bottom and sides of a heated wok. Add onions & eggs, quick-fry, then add peas and shrimp and blend together.Immediately add rice & press gently to sides & bottom to separate kernels. Add pork or ham, salt, & soy sauces. Mix together quickly & serve. Temperature(s): Hot Effort: Average Wu's Garden Comments: Wilshire Blvd, Los Angeles Comments: Wine: White Dry

Anmerkungen zum Rezept: