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| 3 x ca. 450 g | Chuck; or round steak (6 steaks, 1" thick) |
| 1/4 Teelöffel | cardamom ground |
| 1/8 Teelöffel | garlic powdered |
| 1/2 Tasse | red wine dry |
| 1/3 Tasse | salad oil |
| 1 Teelöffel | Seasoned Meat Tenderizer |
| 3 Esslöffel | soy sauce |
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Arrange steaks in glass baking pan. Combine wine, Meat Tenderizer, Cardamom Garlic Powder, oil, and Soy Sauce. Pour over steaks. Marinate for 1 hour at room temperature, turning meat several times, Drain steaks. Barbecue steaks, turning once, for about 20 minutes or until done as desired. Brush frequently with marinade while steaks are barbecuing.
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Anmerkungen zum Rezept:
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